Cercetatorii scotieni au analizat creierul a sute de adulti cu varste de peste 30 de ani si au descoperit ca persoanele care au avut obiceiuri alimentare specifice tarilor mediteraneene – bazate pe fructe, legume, ulei de masline si fasole – au avut un volum mai mare al creierului, prin comparatie cu persoanele care duceau un stil de viata diferit.
“Cercetarile noastre arata efectele protective ale dietei mediteraneene asupra functiilor cognitive normale ce se afla in declin in cazul declansarii dementei si a bolii Alzheimer,” a declarat conducatoarea studiului, Michelle Luciano.
Mai multe detalii aici