foto: descopera.ro

Consumul ridicat de sare este asociat cu un risc crescut de hipertensiune arteriala, iar purtatorii de cuvant ai American Heart Association recomanda parintilor sa limiteze aportul de sodiu in randul copiilor la o cantitate ce variaza intre 1.500 si 2.300 miligrame pe zi, conform nytimes.com, citat de Hotnews.ro.

Pentru comparatie, o singura lingurita de sare contine aproximativ 2.300 de miligrame de sodiu.

In general copiii primesc mult mai mult decat atat, sunt de parere specialistii, intrucat numai alimentele procesate reprezinta 77% din cantitatea de sodiu recomanda pentru consumul zilnic.