Pe lângă produsele de origine animală şi pudrele proteice mai există şi alte surse de proteine de calitate. Proteinele sunt alcătuite din lanţuri de aminoacizi şi sunt esenţiale pentru dezvoltarea organismului.

Organizaţia Mondiala a Sănătăţii recomandă ca proteinele să reprezinte 5% din aportul caloric zilnic, atât în cazul femeilor cât şi în cel al bărbaţilor.

Specialistii recomandă ca pentru a evita stările de oboseală şi slăbiciune asociate adesea cu un deficit de proteine să consumi la fiecare masă câte 25 de grame de proteine, astfel însumând pe zi un aport de 75 de grame de proteine.

Carnea şi ouăle sunt considerate a fi cea mai bună sursă de proteine, însă specialistii recomandă asigurarea necesarului de proteine nu numai din aceste produse, ci din multe alte surse la fel de bogate.

Surse alternative de proteine:

1. Cartofii copţi

Un cartof de mărime medie conţine aproximativ 5 grame de proteine.

2. Iaurtul grecesc

O porţie de 100 de grame de iaurt grecesc conţine 7-8 grame de proteine.

3. Brânza de casă

O ceaşcă cu brânză de casă conţine 28 de grame de proteine.

4. Quinoa

Conţine foarte multe proteine, foarte puţine grăsimi şi nu conţine colesterol.

5. Amarantul

Precum quinoa, amarantul (o cereală) reprezintă o proteină completă. Găseşti amarant în magazinele naturiste.