Sucurile Naturale și Nectarurile: Noi Reglementări privind Conținutul de Fructe și Etichetarea
Începând cu 14 iunie 2026, sucurile naturale și nectarul vor trebui să respecte noi standarde stricte privind compoziția și etichetarea, conform unui ordin recent (ORDIN nr. 426/2024/115/7.700/2025privind modificarea Ordinului ministrului agriculturii, pădurilor, apelor și mediului, al ministrului sănătății și al președintelui Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor nr. 510/768/319/2003 pentru aprobarea Normelor cu privire la natura, compoziția, fabricarea și etichetarea sucurilor din fructe și ale altor produse similare destinate consumului uman) emis de Ministerul Agriculturii, Ministerul Sănătății și Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor. Aceste modificări aliniază legislația națională la directivele europene, având ca scop protecția consumatorilor și creșterea transparenței pe piața produselor alimentare.
Ce Prevede Noua Reglementare?
Conținut minim de fructe
- Producătorii vor fi obligați să respecte un conținut minim de fructe în sucuri și nectare, procentul variind în funcție de tipul de fruct utilizat.
- Pentru nectare, eticheta va trebui să menționeze clar „conținut de fructe: minimum …%”.
Etichetare mai clară și precisă
- Sucurile care conțin doar zaharuri prezente în mod natural vor putea include pe etichetă mențiunea „sucurile de fructe conțin numai zaharuri prezente în mod natural”.
- Dacă un nectar nu conține zahăr adăugat sau îndulcitori, va fi obligatorie mențiunea „conține zaharuri prezente în mod natural”.
- În cazul produselor obținute din concentrate, eticheta trebuie să includă expresia „obținut din concentrat” sau „obținut parțial din concentrat”.
Eliminarea denumirilor generice
- Dacă un suc este realizat din unul sau două tipuri de fructe, acestea vor trebui menționate clar pe etichetă, în ordinea ponderii lor.
- În cazul sucurilor care conțin trei sau mai multe tipuri de fructe, se poate folosi expresia „diferite fructe”.
Impactul Noilor Reguli asupra Consumatorilor și Producătorilor
- Consumatorii vor avea acces la informații mai clare despre compoziția reală a produselor pe care le achiziționează, evitând confuziile cauzate de etichete înșelătoare.
- Producătorii vor trebui să își adapteze rețetele și etichetarea conform noilor norme, ceea ce ar putea duce la schimbări în oferta de produse disponibile pe piață.
- Normele impuse sunt privite pozitiv de unii producători, precum Sonimpex Topoloveni, care susțin că transparența este esențială pentru alegerile informate ale consumatorilor.
Implementarea acestor reguli va duce la o creștere a calității produselor disponibile pe piață, asigurându-se că sucurile naturale și nectarul respectă standarde stricte privind conținutul de fructe și etichetarea corectă. Până în 2026, producătorii trebuie să își ajusteze produsele și să epuizeze stocurile care nu respectă noile reglementări.