foto: greenboutique.ro

Consumul de alimente fara gluten nu reduce riscul de boli cardiace, arata un studiu recent citat de Live Science, potrivit Hotnews.ro.

In plus, cercetatorii au descoperit ca o dieta fara gluten poate chiar sa provoace probleme de sanatate, in conditiile in care persoanele care nu consuma gluten au tendinta de a reduce consumul de cereale integrale, un ingredient care este legat de reducerea riscului de boli cardiovasculare.

Din acest motiv, “promovarea unei diete fara gluten in randul persoanelor care nu au boala celiaca (intoleranta la gluten) nu ar trebui incurajata”, concluzioneaza cercetatorii.

Mai multe detalii despre studiu aici

Studiul a fost publicat de British Medical Journal

Afla mai multe amanunte despre intoleranta la gluten.