Category Archives: Curiozitati

Baza sanatatii: Alimentatia rationala, ratia alimentara, greutatea ideala

 

Alimentatia oamenilor a fost influentata de-a lungul veacurilor de o serie de factori: conditii economice, conditiile geogarfice, clima, grad de civilizatie, stadiul de dezvoltare al agriculturii si comertului, obiceiurile.

Primele retete culinare sunt scrise pe placute de lut, iar prima carte de bucate dateaza din secolul IV i.e.n. si este scrisa in limba greaca. In 1498 s-a tiparit, pentru prima oara, la Milano, un tratat De re culinaria atribuit lui Coclius Apicius.

Cronologic, arta culinara strabate mai multe perioade:

  1. Inceputurile artei culinare – pana la anul 1000 i.e.n. Se consuma in special alimente consistente (carne). In Egipt se faceau deja painisoare de grau, se prepara vin sib ere.

  2. Perioada preclasica – perioada lui Homer, Pericle – pana la caderea Roemi. In Imperiul roman arta culinara era foarte apreciata. Bucatarii erau obligati sa prezinte bucatele cu aspectul lor initial. In general, preparatele erau foarte fripte.

  3. Perioada barbarismului – are loc o stagnare a dezvoltarii artei culinare pana in evul mediu tarziu, cand la curtile marilor seniori se organizau adevarate orgii alimentare.

  4. Perioada clasica – de la mijlocul secolului XVII pana in secolul XX. Prezentarea artistica a bucatelor servite are o importanta deosebita.

  5. Perioada stiintifica – se bazeaza pe pretioaseleindiactii gastronomice rationale lasate de celebrul medic grec – Hipocrat, a carui terapeutica se baza in primul rand pe indiacatii de regim alimentar.

Studii intreprinse in tarara noastra au aratat ca obezitatea se intalneste la 10 -15 % din populatia mediului rural, 20 – 30 % in mediul urban, deci pentru prevenirea aparitiei diverselor boli, alimentatia are un rol de frunte, dar …o alimentatie rationala.

Academicianul Aurel Moga considera: “Este nelogic ca in timp ce isi insusesteun imens bagaj de cunostinre in specialitatea pentru care se pregateste , OMUL sa ramana un ignorant in ceea ce priveste o necesitate vitala (alimentatia rationala) de care depinde de altfel chiar capacitatea lui de munca si de realizare.”

Ratia alimentara standard reprezinta ratia necesara unui individ sanatos, in varsta de 25 de ani, cu o greutate de 65 kg, care traieste intr-un climat cu temperature medie de 10o C, suficienta pentru a-i mentine greutatea constanta. Activitatea zilnica a acestui tip uman se imparte astfel: 8 ore de muncafizica, 4 ore de activitate sedentara, 1 ½ ora plimbare in aer liber, 1 ½ ora treburi casnice, 1 ora pentru spalat, imbracat, 8 ore pentru dormit. Ratia unui asemenea individ este de 2800 calorii/zi.

Etalonul femeiesc, 25 ani, 55 kg: 8 ore se ocupa de menaj sau lucreaza, 5 ore ocupatii sedentare, 2 ore munca fizica si plimbare, 1 ora pentru toaleta si 8 ore de somn.

Ratia etalonului femeiesc este de 2000 calorii/zi.

Greutatea ideala in functie de inaltime, constitutie, sex

 

Inaltime

Constitutie

Greutate ideala kg

Barbati

Femei

1,55

slaba

52,5

49,5

medie

56

52,5

puternica

60

56

1,60

slaba

56

52

medie

59,5

55

puternica

63

59

1,65

slaba

59,5

55

medie

63

61,5

puternica

67

62

1,70

slaba

63

58

medie

66,5

61,5

puternica

70,5

65,5

1,75

slaba

66,5

61

medie

70

64,5

puternica

74

69

1,80

slaba

70

64,5

medie

74

68

puternica

79

72,5

1,85

slaba

74

67

medie

78

71,5

puternica

83

76

1,90

slaba

79

medie

83

puternica

88

 

 

ATENTIE! 8 E-uri in mustar!

ATENTIE! 8 E-uri in mustar! 44.82 % din produsele studiate nu au mentionat pe eticheta continutul de boabe/faina de mustar

Asociatia Nationala pentru Protectia Consumatorilor si Promovarea Programelor si Strategiilor din Romania – A.N.P.C.P.P.S. Romania – InfoCons a realizat studiul pe produsele tip mustar ce se regasesc pe piata din Romania.

In cadrul studiului au fost analizate 29 de produse tip mustar, achizitionate in mod aleatoriu si anonim in luna iulie 2014.

Ca urmare a realizarii acestui studiu a reiesit faptul ca, in ceea ce priveste numarul de E-uri, din cele 29 de tipuri de produse analizate, acesta variaza intre 0 si 8 E-uri:

–  34.48%  din produsele analizate au in continut 3 E-uri;

– 24.13 % din produsele analizate au in continut 2 E-uri;

– 13.79 % din produsele analizate au in continut  1 E ;

– 10.34 % din produsele analizate au in continut 4   E-uri;

– 6.89 % din produsele analizate au in continut 7 E-uri;

– 3.44% din produsele analizate au in continut 8 E-uri;

– 3.44% din produsele analizate au in continut 6 E-uri;

– 3.44% din produsele analizate au in continut 0 E-uri;

 Produsele tip mustar  care au stat la baza studiului au ca distribuitor/producator urmatoarele companii: S.C. Productie Ardealul S.R.L., S.C. CONTEC FOODS S.R.L., S.C. Carrefour Romania S.A., S.C. Univer Product S.R.L., Unilever South Central Europe S.A., S.C. Mersel Company S.R.L., Auchan Import-Export Romania, Auchan Romania S.A., Romania Hypermarche S.A., S.C. Mega Image S.R.L., S.C. Boromir Prod S.A., S.C. Papalito Trading S.R.L., S.C. Trust Orizont S.A., Kaufland Romania SCS, S.C. Ferma Honigberg S.R.L., S.C. Lidl Discount .S.R.L., REWE Romania S.R.L., S.C. Profi Rom Food S.R.L., Kamis-Condimente S.R.L.

 Continutul de boabe/ faina de mustar  variaza intre 15 % si 30 :

– 13,79 % din produsele supuse studiului  au in continut  boabe/faina de mustar de 20%;

– 10,34% din produsele supuse studiului  au in continut  boabe/faina de mustar de 16.5%;

– 6.89% din produsele supuse studiului  au in continut  boabe/faina de mustar de 16%;

– 6.89%  din produsele supuse studiului  au in continut  boabe/faina de mustar de 18%;

– 3.44%  din produsele supuse studiului  au in continut  boabe/faina de mustar de 30%;

– 3.44%  din produsele supuse studiului  au in continut  boabe/faina de mustar de 23.5%;

– 3.44%  din produsele supuse studiului  au in continut  boabe/faina de mustar de 19.5%;

– 3.44%  din produsele supuse studiului  au in continut  boabe/faina de mustar de 15%;

– 3.44%  din produsele supuse studiului  au in continut  boabe/faina de mustar de 16.2 %;

ATENTIE! 44.82 % din produsele studiate nu au mentionat pe eticheta continutul de boabe/faina de mustar.

 Gramajul produselor  studiate variaza intre 150 – 500 grame, iar 72.41 % din aceste produse au mentionat pe eticheta valoarea nutritionala.

 34.48% de produse  au mentionat pe eticheta valoarea zaharurilor, aceasta variaza intre 0.9  si 6.2 grame / 100 grame de produs.

Pentru mai multe informatii puteti accesa detaliile testului.

Studiul face parte dintr-un proiect de monitorizare a produselor si serviciilor comercializate pe piata romaneasca, derulat de Asociatia Nationala pentru Protectia Consumatorilor si Promovarea Programelor si Strategiilor din Romania – A.N.P.C.P.P.S. Romania – InfoCons in cadrul consortiului I.C.R.T. – International Consumer Research & Testing pentru produse si servicii la standarde europene, pentru ca alegerea cetateanului consumator sa fie facuta in cunostinta de cauza.

Asociatia Nationala pentru Protectia Consumatorilor si Promovarea Programelor si Strategiilor din Romania – A.N.P.C.P.P.S.Romania – o9atitudine ! – InfoCons (www.protectia-consumatorilor.ro) unica organizatie din Romania cu drepturi depline in Consumers International, este o asociatie de consumatori neguvernamentala, reprezentativa, de drept privat, fara scop lucrativ, cu patrimoniu distinct si indivizibil, independenta, intemeiata pe principii democratice, ce apara drepturile consumatorilor.

Ia atitudine! Cunoaste-ti drepturile si exercita-le apeland 021 9615!

Ziua Internațională a Sclerozei Multiple (World Multiple Sclerosis Day)

În fiecare an, în ultima zi de miercuri din luna mai, este marcată Ziua Internațională a Sclerozei Multiple (World Multiple Sclerosis Day), anunta AGERPRESS.

Peste 70 de țări organizează diverse activități pentru a informa populația și a face cunoscută această boală, care afectează tot mai multe persoane.

 

Potrivit Federației Internaționale pentru Scleroză Multiplă, aproximativ 2,3 milioane de oameni din întreaga lume sunt diagnosticați cu scleroză multiplă, însă numărul celor care suferă se estimează a fi mai mare, o mare parte rămânând nediagnosticați.

 

Conform Barometrului Sclerozei Multiple realizat la nivelul UE, în Europa, numărul bolnavilor de scleroză multiplă este în creștere, acesta fiind situat în prezent la peste 600.000 de persoane.

 

În România există aproximativ 10 000 de persoane care suferă de scleroză multiplă. Din aceștia, aproximativ 2 000 primesc un tratament adecvat. În mai multe orașe din România sunt organizate în această zi campanii de informare. Societatea de Scleroză Multiplă din România prin organizațiile membre desfășoară cu acest prilej, la nivelul întregii țări o serie de activități de conștientizare și informare a cetățenilor cu privire la această boală ce afectează sistemul nervos central (creierul și coloana vertebrală).

 

Ziua Mondială a Sclerozei Multiple a fost lansată în 2009 și este coordonată de Federația Internațională de Scleroză Multiplă.

 

Scleroza multiplă (SM) este una dintre cele mai frecvente tulburări neurologice și cauze de invaliditate la adulții tineri. Cele mai multe persoane cu SM sunt diagnosticate între 25 și 31 de ani, înregistrându-se cu aproximativ de două ori mai multe femei decât bărbați. Nu se știe încă ce anume cauzează boala și nu există un tratament pentru vindecare. Există însă terapii care reduc simptomele și evoluția bolii, una dintre terapiile cele mai de succes fiind tratamentul cu interferon ce crește substanțial calitatea vieții pacientului. Este important ca pacienții să beneficieze de tratament cât mai repede din momentul în care sunt diagnosticați.

 

Persoanele adulte pot avea probleme cu vederea in urma folosirii in exces a calculatoarelor, tabletelor si telefoanelor inteligente

Aproape 70 % din persoanele adulte suferă de tensiune oculară şi vedere înceţoşată în urma folosirii în exces a calculatoarelor, tabletelor şi telefoanelor inteligente, au arătat cercetătorii americani într-un studiu prezentat joi la Salonul de electronică CES din Las Vegas.

Persoanele care folosesc timp de două ore, fără pauză, un dispozitiv electronic ce solicită ochii se confruntă cu dureri de spate, vedere înceţoşată şi dureri de cap, iar cercetări aprofundate au arătat că expunerea la lumina emisă de monitoare poate provoca degenerescenţă maculară şi cataractă.

“Ochii nu sunt înzestraţi să vizualizeze ecranele digitale pentru perioade îndelungate de timp. Aceste experienţe poate că sunt frecvente, dar nu sunt normale”, a declarat Justin Bazan, optician şi consultant medical pentru Vision Council, care a realizat studiul.

Vision Council a descoperit că americanii petrec în medie între 6 şi 9 ore pe zi în faţa dispozitivelor digitale, dar şi că numărul adulţilor care depăşesc 10 ore pe zi în faţa acestor dispozitive a crescut cu 4 % anul trecut.

“Focalizarea privirii pe un obiect situat la o distanţă intermediară – cum ar fi un calculator sau un telefon inteligent – în cele din urmă oboseşte sistemul de focalizare a ochilor şi produce tensiune oculară”, a mai afirmat Justin Bazan.

Cu toate acestea, există metode de a reduce efectele tensiunii oculare provocate de dispozitivele digitale. Printre aceste metode se numără poziţionarea monitorului la nivelul braţelor, menţinerea dispozitivelor portabile sub nivelul ochilor pentru atenuarea strălucirii puternice. De asemenea, se recomandă pauzele regulate, pentru odihnirea privirii.

Totodată, în prezent se dezvoltă soluţii de natură optică pentru rezolvarea acestor probleme.

“Tensiunea oculară din cauza dispozitivelor digitale a devenit un motiv de îngrijorare serios (…). Din fericire, industria optică a făcut progrese importante în ultimii ani pentru a dezvolta tehnologii de fabricare a lentilelor care ţintesc cauzele tensiunii oculare. Asemenea altor ochelari de citit şi de vedere, ochelarii pentru computer transformă modul în care ne uităm pe calculator şi pe ecranele dispozitivelor portabile”, a declarat, la rândul său, Ed Greene, director executiv la Vision Council.

Diferente intre asigurarile private de sanatate si abonamentele medicale

Mai jos vă exemplificăm ce produse regăsiţi într-o poliţă de asigurări private de sănătate şi într-un abonament la o clinică privată.

Asigurarea privată de sănătate oferă posibilitatea pacientului de a se trata atât la privat, cât şi la stat. Mai mult, clientul care încheie o astfel de poliţă are posibilitatea de a se trata inclusiv în străinătate. Cu asigurarea privată de sănătate pacientul primeşte o listă de spitale la care se poate adresa pentru a se trata. De partea cealaltă, abonamentul este unul restrictiv din acest punct de vedere. Clientul nu poate alege dintr-o gamă largă de spitale atunci când are o problemă de sănătate. În plus, abonamentul nu acoperă serviciile medicale din străinătate.

Spitalizarea presupune un cost destul de ridicat. Astfel, o asigurare privată acoperă aceste costuri, în timp ce abonamentele s-ar putea să acopere doar o parte, sub formă de discount.

Atunci când vine vorba de intervenţii chirurgicale, dar şi de investigaţii complete precum RMN sau Computer Tomograf, un abonament de sănătate la o clinică privată nu acoperă aceste servicii. Concret, o persoană care are nevoie de un by-pass va trebui să scoată bani din buzunar pentru această intervenţie chirurgicală, în vreme ce o asigurare privată de sănătate acoperă acest serviciu medical. Mai mult, o poliţă de asigurări private de sănătate poate curpinde servicii medicale disponibile în domeniul oncologic, iar pacientul poate beneficia inclusiv de medicaţie gratuită în caz de boală.

Adresabilitatea este un alt aspect care face diferenţa dintre cele două produse. Asigurările private de sănătate oferă posibilitatea clientului de a fi consultat de orice medic, inclusiv de somităţi din domeniu. Acest lucru nu este posibil şi în cazul abonamentelor de sănătate, acestea oferind eventual un discount pentru consultaţiile oferite de medicii de excelenţă.

Preţul este un criteriu destul de important. Acesta fiind şi motivul pentru care asigurările private de sănătate nu sunt răspândite la noi în ţară. O astfel de asigurare are un preţ destul de ridicat. Nu toată lumea şi-l permite. În cazul abonamentului preţul este unul suportabil, mai ales că angajatorul acoperă costurile parţial sau chiar integral . Având în vedere acoperirea pentru servicii de tratament în caz de îmbolnăvire şi accident, costul unei poliţe de asigurări de sănătate variază în funcţie de vârsta clientului, de serviciile medicale incluse, dar şi de starea de sănătate a acestuia. De partea cealaltă, costul unui abonament depinde doar de pachetul ales.

Asigurările private de sănătate sunt încheiate cu o companie de asigurări şi permit acces la un număr mai mare de clinici private şi acoperă mai multe riscuri, inclusiv tratamente pentru cancer, servicii de transplant, evacuare aeriană de urgenţă, naştere, medicaţie şi investigaţii imagistice de tip CT, RMN.

Cum se încheie practic abonamentele private de sănătate: companiile mari încheie un contract de servicii medicale cu o clinică privată. În baza acestor contracte, angajaţii beneficiază de o serie de servicii medicale în sistemul privat de sănătate fără să scoată un ban din buzunar.

La fel ca şi abonamentele medicale, şi asigurările private de sănătate pot fi încheiate de companii angajatoare pentru angajaţii acestora cu scopul de a le oferi beneficii suplimentare de motivare. În acest caz, companiile angajatoare achiziţionează pachete de asigurări de sănătate de grup ale căror costuri pornesc de la 15 – 20 EUR/lună pentru fiecare angajat asigurat. Costurile pot fi acoperite parţial sau integral de angajator.

Sursa: ZF

Astăzi, sistemele de asigurări de sănătate sunt complexe, oferind protecție financiară extinsă împotriva bolilor, accidentelor și altor nevoi medicale. În România, unul dintre liderii în distribuția asigurărilor de sănătate private este IQ MED, singurul distribuitor independent specializat în această nișă. Cu un portofoliu variat de produse, IQ MED sprijină accesul la servicii medicale de calitate și la protecție financiară adecvată. Aflați mai multe despre soluțiile oferite de IQ MED accesând site-ul oficial.