Baza sanatatii: Alimentatia rationala, ratia alimentara, greutatea ideala

Leave a reply

 

Alimentatia oamenilor a fost influentata de-a lungul veacurilor de o serie de factori: conditii economice, conditiile geogarfice, clima, grad de civilizatie, stadiul de dezvoltare al agriculturii si comertului, obiceiurile.

Primele retete culinare sunt scrise pe placute de lut, iar prima carte de bucate dateaza din secolul IV i.e.n. si este scrisa in limba greaca. In 1498 s-a tiparit, pentru prima oara, la Milano, un tratat De re culinaria atribuit lui Coclius Apicius.

Cronologic, arta culinara strabate mai multe perioade:

  1. Inceputurile artei culinare – pana la anul 1000 i.e.n. Se consuma in special alimente consistente (carne). In Egipt se faceau deja painisoare de grau, se prepara vin sib ere.

  2. Perioada preclasica – perioada lui Homer, Pericle – pana la caderea Roemi. In Imperiul roman arta culinara era foarte apreciata. Bucatarii erau obligati sa prezinte bucatele cu aspectul lor initial. In general, preparatele erau foarte fripte.

  3. Perioada barbarismului – are loc o stagnare a dezvoltarii artei culinare pana in evul mediu tarziu, cand la curtile marilor seniori se organizau adevarate orgii alimentare.

  4. Perioada clasica – de la mijlocul secolului XVII pana in secolul XX. Prezentarea artistica a bucatelor servite are o importanta deosebita.

  5. Perioada stiintifica – se bazeaza pe pretioaseleindiactii gastronomice rationale lasate de celebrul medic grec – Hipocrat, a carui terapeutica se baza in primul rand pe indiacatii de regim alimentar.

Studii intreprinse in tarara noastra au aratat ca obezitatea se intalneste la 10 -15 % din populatia mediului rural, 20 – 30 % in mediul urban, deci pentru prevenirea aparitiei diverselor boli, alimentatia are un rol de frunte, dar …o alimentatie rationala.

Academicianul Aurel Moga considera: “Este nelogic ca in timp ce isi insusesteun imens bagaj de cunostinre in specialitatea pentru care se pregateste , OMUL sa ramana un ignorant in ceea ce priveste o necesitate vitala (alimentatia rationala) de care depinde de altfel chiar capacitatea lui de munca si de realizare.”

Ratia alimentara standard reprezinta ratia necesara unui individ sanatos, in varsta de 25 de ani, cu o greutate de 65 kg, care traieste intr-un climat cu temperature medie de 10o C, suficienta pentru a-i mentine greutatea constanta. Activitatea zilnica a acestui tip uman se imparte astfel: 8 ore de muncafizica, 4 ore de activitate sedentara, 1 ½ ora plimbare in aer liber, 1 ½ ora treburi casnice, 1 ora pentru spalat, imbracat, 8 ore pentru dormit. Ratia unui asemenea individ este de 2800 calorii/zi.

Etalonul femeiesc, 25 ani, 55 kg: 8 ore se ocupa de menaj sau lucreaza, 5 ore ocupatii sedentare, 2 ore munca fizica si plimbare, 1 ora pentru toaleta si 8 ore de somn.

Ratia etalonului femeiesc este de 2000 calorii/zi.

Greutatea ideala in functie de inaltime, constitutie, sex

 

Inaltime

Constitutie

Greutate ideala kg

Barbati

Femei

1,55

slaba

52,5

49,5

medie

56

52,5

puternica

60

56

1,60

slaba

56

52

medie

59,5

55

puternica

63

59

1,65

slaba

59,5

55

medie

63

61,5

puternica

67

62

1,70

slaba

63

58

medie

66,5

61,5

puternica

70,5

65,5

1,75

slaba

66,5

61

medie

70

64,5

puternica

74

69

1,80

slaba

70

64,5

medie

74

68

puternica

79

72,5

1,85

slaba

74

67

medie

78

71,5

puternica

83

76

1,90

slaba

79

–

medie

83

–

puternica

88

–

 

 

Tratament gratuit – lista de medici stomatologi care au contract cu CNAS

Leave a reply

Pacienţii asiguraţi la CNAS  pot beneficia de o serie de servicii stomatologice, în contul asigurării obligatorii la Sănătate, în limita plafonului alocat de Casa de Asigurări de Sănătate furnizorilor de servicii de medicină dentară, potrivit normelor de aplicare ale Contractului-Cadru în 2014-2015.

CNAS a publicat pe site-ul oficial o pagină din care pacienţii pot afla, în timp real, dacă medicul stomatolog la care vor să se trateze mai are fonduri sau a epuizat plafonul alocat de Casa de Asigurări. 

Informaţiile sunt actualizate la zi şi provin din rapoartele generate funcție de situațiile primite de CNAS de la furnizorii de servicii de medicină dentară.

CLICK AICI ca să aflaţi dacă medicul dumneavoastră stomatolog mai are fonduri disponibile sau le-a epuizat deja.

Virusul Ebola – Stare de urgenta in Nigeria

Leave a reply

“Controlul şi oprirea viruslui Ebola în Nigeria este o urgenţă naţională”, a declarat preşedintele nigerian, citat într-un comunicat. Pana acum virusul Ebola a provocat moartea a două persoane in Nigeria.

În plus, Goodluck Jonathan a aprobat un plan special de intervenţie şi deblocare a 1,9 miliarde de naira (11,67 de milioane de dolari) pentru a combate epidemia de Ebola în Nigeria, ţara cea mai populată din Africa.

Cum te feresti de infectie cu virusul EBOLA

Leave a reply

Cetatenii care calatoresc sau locuiesc in tarile afectate pot elimina riscul de infectie cu virusul EBOLA in cazul in care evita:

1. Contactul direct cu sangele sau fluidele persoanelor infectate sau cadavrelor cu virus Ebola

2. Contactul strans sau manipularea de animale salbatice vii sau moarte cum ar fi maimute, antilope, aricii, liliecii sau carnea acestora;

3. Contact sexual neprotejat cu o persoana infectata sau cu o persoana convalescenta de EVD

4. Contactul cu un obiect, cum ar fi ace, care a fost contaminat cu sange sau alte fluide biologice;

  • Călătorii care se întorc din ariile afectate si care dezvolta simptome cum ar fi febra, cefalee, diaree sau stare generala alterata dupa trei saptamani de la calatorie trebuie sa se adreseze medicului si sa mentioneze calatoria recenta pentru a atentiona medicul.
  • Medicii sunt sfatuiti sa ia in considerare posibilitatea unei EVD la persoanele care prezinta simptome compatibile reintoarse din aceste zone.

Focarele de Febră hemoragică determinată de virusul EBOLA au apărut în Africa de Vest. Autoritatile recomanda cetatenilor să respecte recomandările Centrului Naţional de Boli Transmisibile şi cele ale MAE privind călătoriile în zonele afectate.

ATENTIE! 8 E-uri in mustar!

Leave a reply

ATENTIE! 8 E-uri in mustar! 44.82 % din produsele studiate nu au mentionat pe eticheta continutul de boabe/faina de mustar

Asociatia Nationala pentru Protectia Consumatorilor si Promovarea Programelor si Strategiilor din Romania – A.N.P.C.P.P.S. Romania – InfoCons a realizat studiul pe produsele tip mustar ce se regasesc pe piata din Romania.

In cadrul studiului au fost analizate 29 de produse tip mustar, achizitionate in mod aleatoriu si anonim in luna iulie 2014.

Ca urmare a realizarii acestui studiu a reiesit faptul ca, in ceea ce priveste numarul de E-uri, din cele 29 de tipuri de produse analizate, acesta variaza intre 0 si 8 E-uri:

–  34.48%  din produsele analizate au in continut 3 E-uri;

– 24.13 % din produsele analizate au in continut 2 E-uri;

– 13.79 % din produsele analizate au in continut  1 E ;

– 10.34 % din produsele analizate au in continut 4   E-uri;

– 6.89 % din produsele analizate au in continut 7 E-uri;

– 3.44% din produsele analizate au in continut 8 E-uri;

– 3.44% din produsele analizate au in continut 6 E-uri;

– 3.44% din produsele analizate au in continut 0 E-uri;

 Produsele tip mustar  care au stat la baza studiului au ca distribuitor/producator urmatoarele companii: S.C. Productie Ardealul S.R.L., S.C. CONTEC FOODS S.R.L., S.C. Carrefour Romania S.A., S.C. Univer Product S.R.L., Unilever South Central Europe S.A., S.C. Mersel Company S.R.L., Auchan Import-Export Romania, Auchan Romania S.A., Romania Hypermarche S.A., S.C. Mega Image S.R.L., S.C. Boromir Prod S.A., S.C. Papalito Trading S.R.L., S.C. Trust Orizont S.A., Kaufland Romania SCS, S.C. Ferma Honigberg S.R.L., S.C. Lidl Discount .S.R.L., REWE Romania S.R.L., S.C. Profi Rom Food S.R.L., Kamis-Condimente S.R.L.

 Continutul de boabe/ faina de mustar  variaza intre 15 % si 30 :

– 13,79 % din produsele supuse studiului  au in continut  boabe/faina de mustar de 20%;

– 10,34% din produsele supuse studiului  au in continut  boabe/faina de mustar de 16.5%;

– 6.89% din produsele supuse studiului  au in continut  boabe/faina de mustar de 16%;

– 6.89%  din produsele supuse studiului  au in continut  boabe/faina de mustar de 18%;

– 3.44%  din produsele supuse studiului  au in continut  boabe/faina de mustar de 30%;

– 3.44%  din produsele supuse studiului  au in continut  boabe/faina de mustar de 23.5%;

– 3.44%  din produsele supuse studiului  au in continut  boabe/faina de mustar de 19.5%;

– 3.44%  din produsele supuse studiului  au in continut  boabe/faina de mustar de 15%;

– 3.44%  din produsele supuse studiului  au in continut  boabe/faina de mustar de 16.2 %;

ATENTIE! 44.82 % din produsele studiate nu au mentionat pe eticheta continutul de boabe/faina de mustar.

 Gramajul produselor  studiate variaza intre 150 – 500 grame, iar 72.41 % din aceste produse au mentionat pe eticheta valoarea nutritionala.

 34.48% de produse  au mentionat pe eticheta valoarea zaharurilor, aceasta variaza intre 0.9  si 6.2 grame / 100 grame de produs.

Pentru mai multe informatii puteti accesa detaliile testului.

Studiul face parte dintr-un proiect de monitorizare a produselor si serviciilor comercializate pe piata romaneasca, derulat de Asociatia Nationala pentru Protectia Consumatorilor si Promovarea Programelor si Strategiilor din Romania – A.N.P.C.P.P.S. Romania – InfoCons in cadrul consortiului I.C.R.T. – International Consumer Research & Testing pentru produse si servicii la standarde europene, pentru ca alegerea cetateanului consumator sa fie facuta in cunostinta de cauza.

Asociatia Nationala pentru Protectia Consumatorilor si Promovarea Programelor si Strategiilor din Romania – A.N.P.C.P.P.S.Romania – o9atitudine ! – InfoCons (www.protectia-consumatorilor.ro) unica organizatie din Romania cu drepturi depline in Consumers International, este o asociatie de consumatori neguvernamentala, reprezentativa, de drept privat, fara scop lucrativ, cu patrimoniu distinct si indivizibil, independenta, intemeiata pe principii democratice, ce apara drepturile consumatorilor.

Ia atitudine! Cunoaste-ti drepturile si exercita-le apeland 021 9615!