Category Archives: Nutritie

Dr. MIHAELA BILIC: Top 7 alimente anti-cancer

Dr. MIHAELA BILIC recomanda 7 alimente care pot lupta cu teribila boala care este cancerul.

Cele sapte alimente anti-cancer sunt:

1. BROCCOLI

Este cel mai puternic aliment anticancerigen datorita compozitiei complexe de fitonutrienti, compusi cu sulf, vitamine, minerale si fibre.

2. VARZA

Reprezentanta de seama a familiei cruciferelor, alaturi de conopida si varza de Bruxelles, varza contine compusi cu sulf, fitonutrienti, vitamina C, acid folic si betacaroten care protejeaza celulele impotriva actiunii nefaste a radicalilor liberi si franeaza cresterea tumorilor canceroase.

3. ROSIILE

Au reputatia de a combate cancerul de prostata si de vezica prin intermediul licopenului, un fitonutrient cu mare putere antioxidanta.

4. USTUROIUL SI CEAPA

Pe langa proprietatile antivirale si antibacteriene, usturoiul este inzestrat cu actiune anticancerigena, anticoagulanta, antioxidanta, antihipertensiva si antifungica; principala responsabila de aceste efecte este allicina, o substanta care se activeaza in urma reactiilor enzimatice si din care rezulta compusi cu sulf.

4. SOIA

Un regim alimentar sarac in grasimi animale si alcool si bogat in produse pe baza de soia previne riscul de cancer de san, deoarece furnizeaza organismului estrogeni vegetali care inhiba actiunea estrogenilor umani si le reduce capacitatea de a provoca multiplicarea anormala a celulelor.

5. ARDEIUL GRAS

Ardeii de culoare intensa (rosu, portocaliu, verde) sunt bogati in bioflavonoide, pigmenti vegetali care previn cancerul si acizi fenolici care impiedica formarea de substante carcinogene (ex: nitrosamine).

6. CEAIUL VERDE

Numeroase studii au demonstrat ca ceaiul are efect anticancerigen datorita EGCG, o catechina considerata cea mai puternica substanta impotriva cancerului descoperita pana in prezent.

Toate detaliile pot fi citite aici

5 reguli de nutritie pentru o viata sanatoasa

legumeFlorentina Opris  a prezentat pe pagina de facebook 5 reguli de nutritie pe care nu trebuie sa le incalci niciodata!

?Bea apa inainte de masa cu inghitituri mici, in asa fel incat hidratarea si digestia sa fie foarte bune.
?Mananca fructe zilnic, cu o ora inainte de masa, sau la cel putin 3 ore de la o masa consistenta.
?Asociaza carnea cu legume sub forma de salata sau gatite. Cartofii sunt foarte hranitori daca ii consumi alaturi de salate, fara carne.
?Consuma zilnic paine integrala si ai grija cu ce o asociezi.
?La fiecare masa, consuma obligatoriu cel putin o leguma cruda.

Dieta vegetariana pe termen lung poate creste riscul de cancer si boli cardiovasculare

Fasolea verdeDieta vegetariana pe termen lung poate produce modificari genetice care cresc riscul de boli cardiovasculare si de cancer, releva un studiu recent, citat de The Telegraph. Populatiile care au avut o dieta primara vegetariana timp de mai multe generatii s-au dovedit a fi mult mai susceptibile sa transmita ADN care ii face susceptibili la inflamatii.

Cercetatorii americani cred ca mutatia s-a produs pentru a facilita procesul de absorbtie a acizilor grasi din plante in cazul vegetarienilor.

Mai multe detalii prezentate de Hotnews aici

Secretele apei ionizate

ionizator de apa VS70 Chanson Water

Ionizator de apa VS70 Chanson Water

Apa ionizată este, de fapt, apa de la robinet, filtrată foarte bine pentru a îndepărta toate impurităţile şi apoi ionizată prin electroliză cu ajutorul unor electrozi din titan acoperiţi cu platină.

Apa ionizată obţinută cu ajutorul ionizatorului poate fi:

apa alcalină – cu un pH mai mare de 7 şi ORP -250…-350 mV, sau
apa acidă – cu un pH mai mic decât 7 şi ORP +700…+900 mV.

Apa alcalină cu un pH cuprins între 8.5 şi 9 este benefică organismului având un efect antioxidant şi antiîmbătrânire şi este puternic hidratantă datorită dimensiunilor mai mici ale moleculelor de apă care pot fi absorbite mai uşor de organism.

Apa acidă cu un pH cuprins între 5.5 şi 2.3 are un efect antibacterial, putând fi folosită la spălatul: mâinilor, ustensilelor din bucătarie, fructelor şi a legumelor şi pentru a dezinfecta tăieturi şi răni minore.<

Acesta este motivul pentru care în era noastră modernă, este esenţial ca dumneavoastră să investiţi într-un aparat de tratare a apei. Pe piaţă există multe aparate bune pentru tratarea apei.

Un exemplu sunt aparatele de ionizare a apei Chanson Water care sunt mai mult decât un sistem de filtrare. Acestea ionizează apa, o alcalinizează şi o divide în grupuri mai mici de molecule. Ce înseamnă acest lucru? Apa alcalină poate să neutralizeze efectiv acizii din sânge şi ţesuturi. Apa este încărcată cu ioni negativi care funcţionează ca un puternic antioxidant care curăţă radicalii liberi, neutralizând substanţele toxice din sânge (toxinele sunt încărcate pozitiv). Această apa oferă organismului hidratarea, mineralizarea, alcalinizarea şi detoxifierea de care are nevoie.

Sursa: GreenBoutique.ro

STUDIU: Laptele si carnea bio sunt mult mai bogate in Omega 3

lapte bioLaptele si carnea bio contin aproximativ cu 50 % acizi grasi Omega-3 mai mult decat laptele si carnea provenite din agricultura traditionala, potrivit acestui studiu publicat in British Journal of Nutrition, scrie Agerpres.

Cercetatorii Universitatii britanice din Newcastle au trecut in revista 196 de articole consacrate laptelui si 67 consacrate carnii si ‘au gasit diferente nete intre laptele si carnea bio si laptele si carnea conventionale, in special la continutul de acizi grasi’.