Laptele si carnea bio contin aproximativ cu 50 % acizi grasi Omega-3 mai mult decat laptele si carnea provenite din agricultura traditionala, potrivit acestui studiu publicat in British Journal of Nutrition, scrie Agerpres.

Cercetatorii Universitatii britanice din Newcastle au trecut in revista 196 de articole consacrate laptelui si 67 consacrate carnii si ‘au gasit diferente nete intre laptele si carnea bio si laptele si carnea conventionale, in special la continutul de acizi grasi’.